L-glutatiooni kontsentratsioon inimese kudedes on seotud inimeste tervise ja vananemisega. Inimestel, kes on füüsiliselt ja vaimselt terved ja pikaealised, on verekoes kõrgem glutatiooni tase, seevastu eakatel, kellel on artriit, diabeet või südamehaigus, on glutatiooni tase madalam kui neil, kellel ei ole haigusi, vähki ja kuseteede glutatiooni kontsentratsioon on oluliselt kõrgem. vähenenud kroonilistel patsientidel, kellel on reproduktiiv-, seedetrakti-, kardiovaskulaarsed ja luu-lihaskonna haigused.
Muutused L-glutatioonis Vähenenud kontsentratsiooni kehakudedes seostatakse paljude põletikuliste ja neurodegeneratiivsete haiguste ning selliste haigustega nagu vähk. Glutatiooni puudulikkust on dokumenteeritud mitmesuguste kopsuhaiguste, näiteks ägeda respiratoorse distressi sündroomi, astma ja kroonilise obstruktiivse kopsuhaiguse korral. Maksahaigused (rasvmaks, äge ja krooniline hepatiit, tsirroos) on samuti seotud glutatiooni taseme langusega. Glutatiooni vähenemine in vitro pärsib immuunrakkude funktsiooni ja rakusisene glutatioon mängib immuunrakkude normaalses funktsioneerimises keskset rolli. Seetõttu on glutatiooni lisamine soovitatav täiendava ravina.
